ChillTest: mide tu hieleraSoporte
¿Una medición que no se pudo tomar, un resultado que no esperabas, o quieres saber cómo se calcula? Aquí abajo están las preguntas más comunes, y para lo demás escríbenos.
Preguntas frecuentes
¿Por qué hay que preenfriar la hielera una hora antes?
Una hielera a temperatura ambiente se gasta el primer hielo enfriando sus propias paredes. En una de 8 kg son unos 720 g de deshielo de más, contra tal vez 97 g de deshielo real en una hora: el resultado se iría varias veces de largo. Esa hora de preenfriado, tirando el agua, deja las paredes fuera de la medición.
¿Por qué la prueba debe durar tres horas o más?
El error de la báscula no se achica con el tiempo, así que en una prueba corta pesa muchísimo. En una hora, una diferencia de ±20 g dispersa la predicción entre 1,8 y 2,7 días. En tres horas esa misma diferencia la cierra a unos 0,15 días; por eso el mínimo son tres horas.
¿Puedo medir con geles refrigerantes en vez de hielo?
No, y la app te lo va a decir en lugar de darte una cifra. El método supone que el contenido se queda exactamente en 0 °C mientras se descongela. Los geles están hechos para cambiar de fase a otra temperatura, así que la cuenta del calor ya no cuadra. Tiene que ser hielo de agua.
¿Necesito termómetro?
No. Con una báscula de cocina basta, o una taza medidora si prefieres leer volumen. Solo hace falta la temperatura de afuera: la escribes o dejas que la app la consulte para tu zona.
¿Me dice si la comida todavía está buena?
No. ChillTest responde una sola pregunta — cuánto dura el hielo en tu hielera — y no dice nada sobre seguridad alimentaria. No es un aparato de inocuidad de alimentos, no sabe qué llevas adentro ni a qué temperatura llegó, y no opina sobre si algo se puede comer. Para eso sigue las recomendaciones normales de manejo de alimentos.