AltiCook: בישול בגובהAltiCook: בישול בגובה
כשהגובה משתנה, גם נקודת הרתיחה וגם זמני הבישול משתנים. AltiCook נותן לך את המספר הנכון בדיוק במקום שבו אתה נמצא.
הורדה מה-App Store
צילומי מסך
תכונות
נקודת הרתיחה האמיתית במקום שלך
מגדירים את הגובה פעם אחת ורואים באיזו טמפרטורה המים באמת רותחים שם, ב־°C או ב־°F. אפשר לקבל את הגובה אוטומטית מהמיקום או להקליד אותו. בגובה רב המים רותחים מתחת ל־100°C, ולכן גם מתכון שמבוצע בדיוק לא מספיק כדי לבשל את המזון עד הסוף.
תיקון זמן לכל מאכל בנפרד
ביצים, פסטה, אורז, שעועית יבשה, תפוחי אדמה ובשרים בבישול איטי. לכל מאכל שמושפע במיוחד מהגובה, האפליקציה אומרת בבירור כמה זמן נוסף צריך — לא כללי אצבע מעורפלים אלא מספרים שמחושבים לפי הגובה שלך.
דף עזר לאפייה
ככל שעולים, איך לכוונן קמח, סוכר, נוזל, חומר תפיחה וטמפרטורת תנור — הכול בטבלה אחת. כך נמנעות התקלות המוכרות של אפייה בגובה: עוגה שתופחת יותר מדי ואז שוקעת, או יוצאת יבשה ומתפוררת.
ווידג'ט ומועדפים
שומרים את גובה הבית ואת המאכלים שמכינים לעיתים קרובות, ומקבלים תשובה בהקשה אחת. הוספת ווידג'ט משאירה את הגובה ונקודת הרתיחה גלויים כל הזמן במסך הבית.
עובד לגמרי לא מקוון, בתשלום חד־פעמי
כל החישובים מסתיימים במכשיר שלך. אין צורך בחשבון ואין צורך בחיבור לאינטרנט. גם בבקתה בהרים או ברמה ללא קליטה האפליקציה עובדת בדיוק אותו הדבר. זה לא מנוי אלא רכישה חד־פעמית.
עברת לגור בהרים וגילית שהמתכונים שלך פשוט כבר לא עובדים? בגובה רב המים רותחים מתחת ל־100°C, ולכן הפסטה נשארת נוקשה, השעועית נשארת קשה והביצים יוצאות לא כמו שצריך גם כשאתה עוקב אחרי המתכון בדיוק. AltiCook פותר זאת עם משימה אחת שנעשית היטב.
הגדר את הגובה שלך פעם אחת — אוטומטית לפי המיקום שלך, או בהקלדה — ו־AltiCook מראה את נקודת הרתיחה האמיתית במקום שבו אתה נמצא, וכמה זמן נוסף לבשל את המאכלים שחשובים: ביצים, פסטה, אורז, שעועית יבשה, תפוחי אדמה ובשרים בבישול איטי. די לניחושים למה המתכון נכשל.
איך זה עוזר
• ראה את נקודת הרתיחה האמיתית בגובה שלך, ב־°C או °F
• התאמות זמן בישול לכל מאכל, לא כללי אצבע מעורפלים
• דף עזר לאפייה: איך לכוונן קמח, סוכר, נוזל, חומר תפיחה וטמפרטורת תנור ככל שאתה עולה (פרימיום)
• שמור את גובה הבית והמאכלים המועדפים לתשובות בהקשה אחת
• ווידג'ט שומר את הגובה ונקודת הרתיחה במסך הבית
למה תאהב את זה
• מהיר, ייעודי ונקי מעומס
• עובד לגמרי לא מקוון — החישוב רץ במכשיר שלך, ללא חשבון
• מחליף בין מטרי לאימפריאלי
• מצוין לכל מקום גבוה, מערי רמה ועד טיולי הרים
נקודות הרתיחה והזמנים הם הערכות מבוססות פיזיקה שיכוונו אותך. לבשר ולבטיחות מזון, ודא תמיד את מידת העשייה עם מדחום — AltiCook עוזר לך לתכנן, הוא אינו מחליף בדיקות טמפרטורה בטוחה.